حلويات x حلويات حلويات, وصفات حلويات, منتديات حلويات, طرق تحضير الحلويات, موقع حلويات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-28-2012, 11:40 AM   رقم المشاركة : 1
 
الصورة الرمزية عاشقة اللحن الحزين
مرح مميز
رقم العضوية : 17889
الإنتساب : Dec 2009
المشاركات : 122
بمعدل : 0.07 يوميا

عاشقة اللحن الحزين غير متواجد حالياً
 
6 حلويات ليبية سهلة التحضير

ذه بعض الحلويات المشهورة فى ليبيا

1)البيتفور:

المقادير : قالب زبدة مارجلين أو فولدينا + كوب زيت +كوب سكر ناعم +2بيضات +2 ملعقة
فانيليا+ ملعقة بيكنبودر+دقيق

الطريقه : للزينة شكولاتة

نجمع كل المقادير وتعجن ونئشكله في ألة البيتفور وتخبز تم تزين بشكلاتة سائحة بخطوط على البيتفور
========================
2)غريبة الشامية:

المقادير : كوب عطر + قطرات روح اللوز+ كوب زيت+ كوب زبدة+ ماعقة صغيرة بيكنبودر +دقيق

الطريقه : تعجن المقادير وتكركب متل الكور وتحشى ( حلوى شامية +لوز مهروش ) وتنقش وتخبز تم تعسل
=======================
3)أبواق الشامية:

المقادير : كوب زبدة +كوب زيت +كوب عطر +ملعقة صغيرة بيكنبودر +دقيق تتترك ترتاح

الطريقه : تعجن وتعما أصابع وتلف على أبواق ورق او المونيوم متا الحلزون وتضع في طاجين وتدهن الوجه بالبيض أو الحليب وتخبز تخبز ونعسلها تم نحشيها بالشامية وتقفل الفم من اعلى بشكولاتة السوداء مدابة على البخار وتترك حتى تجمد الشكولاتة
======================
4)بسكويت الثمر أو الكرموس ( التين الجاف)

المقادير : كوب زيت +2 كوب زبدة +كوب ماء العطر+ دقيق حسب العجين + ملعقة كبيرة Bk
الحشو
تمر معجون + شوية قرفة ( درسين ) + يعجن بالروب ( عصير التمر ) يعمل أصابع
أو تين مجفف مهروس + زيت + يعمل أصابع
أختاري حسب الرغبة

الطريقه : تعجن جميع المقادير مع بعض وتعل معصم متل المقروض ونضع التمر أو التين ويبرم ويواسي باليد ويقطع مكعبات مثل المقروض ويضع بالفرن يشقر ومنخليشي لين يحمر ثم نتركه يبرد ويغمر في السكر الناعم
=====================
5)الكفيفة

المقادير : 4 ملاعق كبيرة نشاء + 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم + ملعقة صغيرة BK بيضة + فانيليا + نصف كوب زبدة + نصف كوب زيت + + دقيق حسب العجين

الطريقه : تجمع كل المقادير وتعجن تكون العجينة متوسطة وتترك ترتاح نصف ساعة وناخد كرات و نضغط عليها بين الاصابع وتبقى أثارهم مثل (عبود الزميطة)وتخبز في الفرن بعد النضج تزين الجانبين فقط تغطس في الشكلاطة السوداء الدائبة أومربى ثم جوز الهند وتقدم مع القهوة أو الشاى
====================
6) كرات اللوز بالشكولاتة

المقادير : لوز مزلط جاف ( منزوع القشور) يرحى مرتين حتى ينعم أكتر + سكر ناعم + ماء عطر مش هلبة

الطريقه : دوب مايكركب اللوز والسكر تم تعمل كرات وتغمر في الشكلاطة المدابة تضع على طول في لوز الناعم والفستق الناعم تم في اللوز المهروش
====================
12)أصابع بالمكسرات

المقادير : 2 كوب دقيق+ربع كوب زيت نباتي +ملعقة ملح +ربع كوب ماء +مكسرات مطحونة جيدا +ملعقة سكر

الطريقه : انخل الدقيق وأضف إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر. .
أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة. .
أتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افرد العجينة وقطعها إلى مربعات. .
ضع المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع. .
الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر. .
اخرجها وضعها في القطر.
===================
13)عبنبرجوز الهند

المقادير : 2 بياض بيض+4 ونصف كوب جوز هند+كوب سكر ناعم+2 ملعقة كبيرة دقيق+ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقه : بالمضرب اضربي البياضوحطي السكر عليها واضربي شويه وبعدين باقي المقادير وتاخديها بالملعقة وتفي طاجين تيفال حطيها في الكوشة مش هلبة لين يبدا لونها ذهبي محمر
==================
14)اللؤلؤة

المقادير : ½ كوب زبدة او سمن – ¼ كوب سكر ناعم – بيضة – ملعقة فانيليا – رشة ملح – ½ 1 كوب لوز او بندق مطحون – ملعقة ماء زهر – ½ ملعقة صغيرة BB – 2 كوب أي نوع من المكسرات مهروش – ½ 1 كوب دقيق – شكولاتة بيضاء

الطريقه : تخلط الزبدة او السمن مع السكر ثم يوضع البيضة و الفانيليا و الملح و ماء الزهر و تخلط جيدا ثم تعجن المكسرات و الدقيق و الخميرة
تعمل على شكل كرات
توضع في الفرن حتى تنضج
تلبس بالشكولاتة و تغمر في مهروش المكسرات

pg,dhj gdfdm sigm hgjpqdv



رد مع اقتباس
قديم 03-15-2012, 02:35 AM   رقم المشاركة : 2
 
الصورة الرمزية *عذبة المشآآآعر*
:.: مرح مآسي:.:
رقم العضوية : 10439
الإنتساب : Jul 2009
الدولة : حًتٌى أنِــــا أحًتٌـــــرتٌ وٌيِــنِيِ ..!!
المشاركات : 5,618
بمعدل : 3.04 يوميا

*عذبة المشآآآعر* غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: حلويات ليبية سهلة التحضير


التوقيع :
سحر4488~بيلا مآريآ~ سينيورآ ماريآآ~:سـآبقـآآآ
عذبة المشآآآعر ~:حاليآآآ

رد مع اقتباس
قديم 03-17-2012, 07:10 PM   رقم المشاركة : 3
 
:.: مرح مآسي:.:
رقم العضوية : 37926
الإنتساب : Oct 2011
المشاركات : 5,385
بمعدل : 5.19 يوميا

اكليل الجبل غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: حلويات ليبية سهلة التحضير

مشكووووووووره


التوقيع :
[SIGPIC][/SIGPIC]

رد مع اقتباس
قديم 08-12-2012, 11:29 PM   رقم المشاركة : 4
 
الصورة الرمزية المتفرج
مرح رهيب
رقم العضوية : 48857
الإنتساب : Jul 2012
المشاركات : 743
بمعدل : 0.99 يوميا

المتفرج غير متواجد حالياً
 
افتراضي رد: حلويات ليبية سهلة التحضير

يعطيك العافية


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:56 AM.

أقسام المنتدى

منتديات عامه @ الحوار العام @ منتديات دينية @ التعارف والتهاني والترحيب بالاعضاء الجدد @ منتديات الصور @ صور - صور 2014 @ منتديات برامج @ برامج مجانية - Free Programs @ منتديات ترفيهية @ نكت - فرفشة - مسابقات @ اخبار الالعاب - PlayStation - Xbox @ الاداره @ الاقتراحات والشكاوي @ سلة المحذوفات @ اخبار الفنانين @ قسم مشرفي الاقسام @ منتدى ادم @ الطبخ - وصفات طبخ - طرق الطبخ @ منتديات بناتية @ بنات x بنات @ اغاني راب @ ازياء - فساتين - ازياء بنات - موضة @ اغاني ليبية @ اغاني x اغاني @ نغمات x نغمات @ منتديات ادبية @ الابداع الشخصي @ الخواطر وهمس القوافي @ منتديات حواء @ تربية الاطفال - حواء والطفل @ الصحه والعلاج والوصفات الطبية @ تطوير المواقع @ مواضيع ساخنة - مواضيع واقعية @ منتديات كورة - منتديات رياضة @ رياضة عالمية @ قصص - روايات @ الادب الشعبي @ سيارات - رياضة بحرية @ اغاني اجنبية x اغاني اجنبية @ منتديات تعليمية @ اخر اخبار التعليم في ليبيا @ سيـرة رسول الله صلى الله عليه وسلم @ اخر اخبار ومستجدات شبكة مرح ليبيا @ اخر اخبار الشبكة @ منتديات افلام - منتديات مسلسلات @ تحميل افلام عربية - تحميل مسلسلات عربية @ تحميل افلام اجنبية - تحميل مسلسلات اجنبية @ اغاني مصرية x اغاني مصرية @ اغاني سعودية x اغاني سعودية @ لغات اجنبية x تعلم اللغة الاجنبية @ كرة القدم - منتديات كورة @ جامعة طرابلس x جامعة طرابلس @ ديكور - اثاث @ ستلايت - رسيفرات - ترددات @ منتديات الخدمات والتوظيف والعرض والطلب والدعاية والاعلان @ بيع - شراء - عرض خدمه - اجار @ الفضفضة النسائيه @ الادب العربي القديم @ كلمات اغاني @ لغات البرمجه @ تحميل افلام انمي - افلام كرتون - صور انمي @ كرسي الإعتراف @ قصص قصيرة @ حلويات x حلويات @ المقبلات @ اناشيد - اناشيد اسلامية @ اشغال يدوية @ منتديات زراعية وحيوانية @ عالم الحيوان @ الهكر والقرصنة @ بحوث - تحميل بحوث @ مدونتي @ الفضفضة الرجالية @ الفوتوشوب ومستلزماته @ مسجات 2014 - مسجات جديدة @ منتديات تقنية @ مقاطع فيديو - مقاطع يوتيوب - يوتيوب - youtube @ الاتصالات والهواتف المحمولة @ العاب فلاشية - تحميل العاب فلاش @ مقاطع بلوتوث - مقاطع بلوتوث للجوال @ رياضة كمال الاجسام @ منتدى الفتاوي الشرعية @ اغاني امازيغية @ منتديات ليبيا @ سويتش ماكس @ منتديات كورة ليبية - الدوري الليبي @ قسم طلبات الاشراف @ اناشيد طيور الجنة - تحميل اناشيد طيور الجنة @ منال العالم - مطبخ منال العالم @ فتافيت x فتافيت @ قصص الانبياء - قصص الصحابة @ قسم المسابقات الأدبية @ السياحة x السياحة @ مراسلي مجلة مرح ليبيا @ تصاميم وابداعات الاعضاء @ انصار الصحابة وامهات المؤمنين @ entertainment @ المشاكل النفسية والاستشارات الاسرية والنفسية @ غناوى علم وشتاوات @ المدارس الثانوية في ليبيا @ مكياج - عطور - اكسسوارات - ميك اب @ مسلسلات تركية - تحميل مسلسلات تركية @ وادي الذئاب الجزء الخامس - تحميل مسلسل وادي الذئاب الجزء الخامس @ مسلسل سيلا Sila @ مسلسل خاطف القلوب - Serial kidnapper hearts @ مسلسل ثمن الشهرة الجزء الثاني @ صور سيارات - صور سيارات 2014 @ منتديات سبها @ منتديات طرابلس @ منتديات بنغازي @ منتديات الزاوية @ منتديات سرت @ منتديات صرمان @ اخبار ليبيا @ صور ثورة 17 فبراير @ يوتيوب ثورة 17 فبراير @ نقاشات ثورة 17 فبراير @ اغاني ثورة 17 فبراير @ شهداء 17 فبراير @ المؤتمر الوطني العام @ منتديات درنة @ منتديات جبل نفوسة @ منتديات البيضاء @ طلبات الاغاني الليبية @ مكتبة اغاني الفنانين @ منتديات الخمس @ تصميم تواقيع منتديات - اهداءات التواقيع - بنرات تواقيع @ صحف عربية وعالمية @ جامعة الزاوية @ كلية الطب الزاوية @ ناروتو شيبودن @ نكت ليبية @ ون بيس @ facebook - yahoo - skype @ صور فنانين - صور فنانات @ منتديات طبرق @ اخبار عالمية - اخبار العالم @ منتديات اقتصادية - الاخبار الاقتصادية - اسعار العملات @ منتديات مسلاته @ افلام هندية 2014 @ جامعة بنغازي @ مصلحة الاحوال المدنية ليبيا @ الـمـسـابـقـات @ منتديات التصوير الفوتوغرافي @




Powered by vBulletin® Version 1.1.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

استضافة وتطوير » العلامة للحاسبات والتقنية

.
new notificatio by 9adq_ala7sas