الطبخ - وصفات طبخ - طرق الطبخ حلوى, اكلات شرقية, اكلات غربية, وصفات, المطبخ, الطبخ, طرق الطهي, دروس طبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-04-2010, 06:08 PM   رقم المشاركة : 1
 
الصورة الرمزية yoyooo
مرح رهيب
رقم العضوية : 17469
الإنتساب : Dec 2009
الدولة : ليبياا الحبيبه..
المشاركات : 411
بمعدل : 0.23 يوميا

yoyooo غير متواجد حالياً
 
32 من يبــي رز هنـــــــــدي يتفضـــــــــــــــل

السلام عليكم


نقلت لكم رز هندي واو بس الفالح يديرة ويقولي كيف طلعلا يالله

بسم الله


بالاول الدجاج :

دجاجة كاملة مقطعة نصفين ومغسولة بالخل علشان ريحة الزفرة
فنجان شاي كتشب
ملح - فلفلاسود-بابريكا-عصير ليمون-ثوم بودرة شوية لانه قوي- زيت زيتون
نتبل الدجاج بالخلطة ونتركة في صينية ونغلفها وندخلها الثلاجة تتبل.
بعد نص ساعة او اكثر نخرجها ونفردها على شبك الشوي اللي (ناخذه للبر لما نشوي الكل يعرفه)
وتقفلي عليها وتدخليها الفرن وكل فترة تقلبيها.لما تخرجيها من الفرن افتحي الشبك بالراحة علشان جلد الدجاج لا يلصق فيها وراح تلاقي ان شكل الشبك باين على الدجاج.


الارز:
رز شعلان مغسول ومسلوق
بصل مقطع -ثوم مفري-زنجبيل -طماطم علب مفرومة -زيت نباتي -بهارات البريانيالبودرة تلاقيها في كل مكان -ليمون ناشف -كلنجان - قرفة - هيل -بهارات هندية (اسمها مهران برياني ملعقة صغيرةلانها حارة)
زعفران وشوية زبدة
احمس البصل في الزيت النباتي وبعدها اعجن الثوم والزنجبيل واحطه على البصل احمسه لين يذبل البصل اضيف البهارات واقلبه
اضيف الطماطم واتركها تتسبك شوي ،بعدها ارمي الرز وارش فوقه زعفران واوزع قطع زبدة على سطح الرز واغطية بقصدير واخليه على نار هادئة ل10 د.



ارز بولاو:

المقادير:

رز بسمتي مغسول بماء بارد ومنقوع بماء دافي لمدة ساعة
وبعدين تسلقيه بماء وملح وزيت
لحمة مفرومة غنم او بقر
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطعة
ثوم مفري
زبادي
زعفران منقوع في ماء
عدس مسلوق (عدس الكشري)
البهارات(عود قرفة - فصوص هيل - زنجبيل- كمون - ملح -جرامسالا )

**
بالاول تاخذي البصل وتحمسيه على النار بشوية زيت مع عود القرفة والهيل
لما يلين البصل ويتغير لونه الى البني تضيفي الثوم والطماطم وتقلبيهم.
بعدين تضيفي اللحمة مع البهارات وتقلبيها لين تستوي اللحمة على نار هادية.
تضيفي الزبادي ملعقة او اثنين وتخلطيها كويس وتتركيها دقائق على النار.

تاخذي بصلة صغيرة وتقطعيها شرائح وتقليها على النار لين تتحمر وتتركيها على جنب.

الحين ناخذ صينية بايركس زجاج دائرية ونمسحها بالزبدة ، ونحط طبقة من الارز
ونرش عله عدس والبصل المحمر وقطرات من ماء الزعفران

نحط حشوة اللحمة ونفردها على الرز كويس

نحط طبقة ثانية من الارز ونرش العدس والبصل وماء الزعفران.

نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن لربع ساعة.

تقلبيها على صحن التقديم وتزينيها بالعدس والبصل




انشـــــــــالله يعجــــــــــــــــبكم

lk dfJJd v. ikJJJJJJJJJ]d djtqJJJJJJJJJJJJJJJg



التوقيع :
ليبيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــا



حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــره

رد مع اقتباس
قديم 01-04-2010, 08:10 PM   رقم المشاركة : 2
 
الصورة الرمزية غني92
مرح رائع
رقم العضوية : 18450
الإنتساب : Dec 2009
المشاركات : 306
بمعدل : 0.17 يوميا

غني92 غير متواجد حالياً
 
افتراضي

مشكوووور الموضوع الحلو..تحياتي ليك..


التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 01-04-2010, 09:24 PM   رقم المشاركة : 3
 
الصورة الرمزية عبدوالزنتانى
:: مرح كله حيويه::
رقم العضوية : 3488
الإنتساب : Mar 2009
الدولة : فى هالدنيا
المشاركات : 2,562
بمعدل : 1.24 يوميا

عبدوالزنتانى غير متواجد حالياً
 
افتراضي

نشالله اديرية ونجو ندوقو هههههههههههههههه


رد مع اقتباس
قديم 01-05-2010, 07:43 PM   رقم المشاركة : 4
 
الصورة الرمزية yoyooo
مرح رهيب
رقم العضوية : 17469
الإنتساب : Dec 2009
الدولة : ليبياا الحبيبه..
المشاركات : 411
بمعدل : 0.23 يوميا

yoyooo غير متواجد حالياً
 
افتراضي

منووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ين


التوقيع :
ليبيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــا



حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــره

رد مع اقتباس
قديم 01-05-2010, 07:44 PM   رقم المشاركة : 5
 
:: مرح متألق::
رقم العضوية : 11264
الإنتساب : Aug 2009
المشاركات : 1,314
بمعدل : 0.69 يوميا

دلع البنات غير متواجد حالياً
 
افتراضي

شكرا توا انجربها


رد مع اقتباس
قديم 01-06-2010, 12:50 PM   رقم المشاركة : 6
 
مرح جديد
رقم العضوية : 18484
الإنتساب : Jan 2010
الدولة : ليبيا ... طرابلس
المشاركات : 6
بمعدل : 0.00 يوميا

همسات خجولة غير متواجد حالياً
 
افتراضي

شكرااااااااااااااا


التوقيع :
لاتندم على حب عشته حتي لو صارت دكري تؤلمك فاذا كانت الزهور قد جفت وضاع عبيرها ولم يبقي غير الاشواك فلا تنسي انها قد منحتك عطرا جميلا قد اسعدك ....

رد مع اقتباس
قديم 01-08-2010, 01:45 PM   رقم المشاركة : 7
 
الصورة الرمزية ملاك الشاطي
:: مرح كله حيويه::
رقم العضوية : 5618
الإنتساب : May 2009
المشاركات : 3,243
بمعدل : 1.61 يوميا

ملاك الشاطي غير متواجد حالياً
 
افتراضي

مشكوووووووووووووورة


التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 01-11-2010, 11:21 AM   رقم المشاركة : 8
 
الصورة الرمزية حيـاة الـروح
مرح رهيب
رقم العضوية : 17480
الإنتساب : Dec 2009
الدولة : ஐ جـــبــ غـــــريـــــان ــل نفــوســة ஐ
المشاركات : 930
بمعدل : 0.52 يوميا

حيـاة الـروح غير متواجد حالياً
 
افتراضي

أوكــــــــــي انجربوا...جيت عالهندي...تـــــــــــانكـــس


التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 01-15-2010, 12:03 PM   رقم المشاركة : 9
 
الصورة الرمزية yoyooo
مرح رهيب
رقم العضوية : 17469
الإنتساب : Dec 2009
الدولة : ليبياا الحبيبه..
المشاركات : 411
بمعدل : 0.23 يوميا

yoyooo غير متواجد حالياً
 
افتراضي

حياة منوووورة علي مرورك الحلوووو


التوقيع :
ليبيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــا



حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــره

رد مع اقتباس
قديم 01-15-2010, 05:59 PM   رقم المشاركة : 10
 
الصورة الرمزية بائعة الورد
:: مرح كله حيويه::
رقم العضوية : 12358
الإنتساب : Sep 2009
الدولة : بلد الامــــــــان
المشاركات : 3,263
بمعدل : 1.73 يوميا

بائعة الورد غير متواجد حالياً
 
افتراضي

مشكووووووره عزيزتـــي علي الطريييييقة
توا نجربوووها

تقبلي مروري ..


التوقيع :
أحب حرف (الذال) ليس لأن الحرف يعنيني كثيراً…أو أنني أحـب شخصاً بهذا الحــرف..!!
ولـكن لانني أجده بعيداً عن كل (صراعات الحروف) حيث يقطن في الركن الأيسر من (الكيبورد)... أحـــب أن أعيش مثله بعيداً عن الـمشاكـل ..!!


!퇇 ღ.¸¸.يــــويــــو+وعــــوودهـ.¸¸.ღ

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:59 AM.

أقسام المنتدى

منتديات عامه @ الحوار العام @ منتديات دينية @ التعارف والتهاني والترحيب بالاعضاء الجدد @ منتديات الصور @ صور - صور 2014 @ منتديات برامج @ برامج مجانية - Free Programs @ منتديات ترفيهية @ نكت - فرفشة - مسابقات @ اخبار الالعاب - PlayStation - Xbox @ الاداره @ الاقتراحات والشكاوي @ سلة المحذوفات @ اخبار الفنانين @ قسم مشرفي الاقسام @ منتدى ادم @ الطبخ - وصفات طبخ - طرق الطبخ @ منتديات بناتية @ بنات x بنات @ اغاني راب @ ازياء - فساتين - ازياء بنات - موضة @ اغاني ليبية @ اغاني x اغاني @ نغمات x نغمات @ منتديات ادبية @ الابداع الشخصي @ الخواطر وهمس القوافي @ منتديات حواء @ تربية الاطفال - حواء والطفل @ الصحه والعلاج والوصفات الطبية @ تطوير المواقع @ مواضيع ساخنة - مواضيع واقعية @ منتديات كورة - منتديات رياضة @ رياضة عالمية @ قصص - روايات @ الادب الشعبي @ سيارات - رياضة بحرية @ اغاني اجنبية x اغاني اجنبية @ منتديات تعليمية @ اخر اخبار التعليم في ليبيا @ سيـرة رسول الله صلى الله عليه وسلم @ اخر اخبار ومستجدات شبكة مرح ليبيا @ اخر اخبار الشبكة @ منتديات افلام - منتديات مسلسلات @ تحميل افلام عربية - تحميل مسلسلات عربية @ تحميل افلام اجنبية - تحميل مسلسلات اجنبية @ اغاني مصرية x اغاني مصرية @ اغاني سعودية x اغاني سعودية @ لغات اجنبية x تعلم اللغة الاجنبية @ كرة القدم - منتديات كورة @ جامعة طرابلس x جامعة طرابلس @ ديكور - اثاث @ ستلايت - رسيفرات - ترددات @ منتديات الخدمات والتوظيف والعرض والطلب والدعاية والاعلان @ بيع - شراء - عرض خدمه - اجار @ الفضفضة النسائيه @ الادب العربي القديم @ كلمات اغاني @ لغات البرمجه @ تحميل افلام انمي - افلام كرتون - صور انمي @ كرسي الإعتراف @ قصص قصيرة @ حلويات x حلويات @ المقبلات @ اناشيد - اناشيد اسلامية @ اشغال يدوية @ منتديات زراعية وحيوانية @ عالم الحيوان @ الهكر والقرصنة @ بحوث - تحميل بحوث @ مدونتي @ الفضفضة الرجالية @ الفوتوشوب ومستلزماته @ مسجات 2014 - مسجات جديدة @ منتديات تقنية @ مقاطع فيديو - مقاطع يوتيوب - يوتيوب - youtube @ الاتصالات والهواتف المحمولة @ العاب فلاشية - تحميل العاب فلاش @ مقاطع بلوتوث - مقاطع بلوتوث للجوال @ رياضة كمال الاجسام @ منتدى الفتاوي الشرعية @ اغاني امازيغية @ منتديات ليبيا @ سويتش ماكس @ منتديات كورة ليبية - الدوري الليبي @ قسم طلبات الاشراف @ اناشيد طيور الجنة - تحميل اناشيد طيور الجنة @ منال العالم - مطبخ منال العالم @ فتافيت x فتافيت @ قصص الانبياء - قصص الصحابة @ قسم المسابقات الأدبية @ السياحة x السياحة @ مراسلي مجلة مرح ليبيا @ تصاميم وابداعات الاعضاء @ انصار الصحابة وامهات المؤمنين @ entertainment @ المشاكل النفسية والاستشارات الاسرية والنفسية @ غناوى علم وشتاوات @ المدارس الثانوية في ليبيا @ مكياج - عطور - اكسسوارات - ميك اب @ مسلسلات تركية - تحميل مسلسلات تركية @ وادي الذئاب الجزء الخامس - تحميل مسلسل وادي الذئاب الجزء الخامس @ مسلسل سيلا Sila @ مسلسل خاطف القلوب - Serial kidnapper hearts @ مسلسل ثمن الشهرة الجزء الثاني @ صور سيارات - صور سيارات 2014 @ منتديات سبها @ منتديات طرابلس @ منتديات بنغازي @ منتديات الزاوية @ منتديات سرت @ منتديات صرمان @ اخبار ليبيا @ صور ثورة 17 فبراير @ يوتيوب ثورة 17 فبراير @ نقاشات ثورة 17 فبراير @ اغاني ثورة 17 فبراير @ شهداء 17 فبراير @ المؤتمر الوطني العام @ منتديات درنة @ منتديات جبل نفوسة @ منتديات البيضاء @ طلبات الاغاني الليبية @ مكتبة اغاني الفنانين @ منتديات الخمس @ تصميم تواقيع منتديات - اهداءات التواقيع - بنرات تواقيع @ صحف عربية وعالمية @ جامعة الزاوية @ كلية الطب الزاوية @ ناروتو شيبودن @ نكت ليبية @ ون بيس @ facebook - yahoo - skype @ صور فنانين - صور فنانات @ منتديات طبرق @ اخبار عالمية - اخبار العالم @ منتديات اقتصادية - الاخبار الاقتصادية - اسعار العملات @ منتديات مسلاته @ افلام هندية 2014 @ جامعة بنغازي @ مصلحة الاحوال المدنية ليبيا @ الـمـسـابـقـات @ منتديات التصوير الفوتوغرافي @




Powered by vBulletin® Version 1.1.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

استضافة وتطوير » العلامة للحاسبات والتقنية

.
new notificatio by 9adq_ala7sas